Рецепт Gardumins (whole). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Gardumins (whole)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	39 г
Маргариновый спред, 40-49% жира	14.4 г
Сахарная пудра	13 г
Арахис жареный без масла, без соли	11.4 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	8.4 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы	4.7 г
Картофельный крахмал	4 г
Тыквенные семечки, жареные без соли	3 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	2.9 г
Кунжут, сушеный	1.7 г
Семена льна	1.7 г
Яичный порошок	0.7 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы	0.6 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое	0.4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	0.3 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г
Яйцо куриное	0.2 г
Крахмал картофельный	0.2 г
Уксус спиртовой	0.1 г
Соевый лецитин	0.1 г
Молоко 4% жирности, топленое	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gardumins (whole)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	432.2 ккал	1684 ккал	25.7%	5.9%	390 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	3.3%	697 г
Жиры	20.4 г	56 г	36.4%	8.4%	275 г
Углеводы	51.6 г	219 г	23.6%	5.5%	424 г
Углеводы (общие)	44 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	5.2%	444 г
Вода	15.9 г	2273 г	0.7%	0.2%	14296 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.4 мкг	900 мкг	0.8%	0.2%	12162 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.059 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.967 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	2.1%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	1.2%	1957 г
Витамин В4, холин	45.47 мг	500 мг	9.1%	2.1%	1100 г
Витамин В5, пантотеновая	0.912 мг	5 мг	18.2%	4.2%	548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.232 мг	2 мг	11.6%	2.7%	862 г
Витамин В9, фолаты	43.314 мкг	400 мкг	10.8%	2.5%	923 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.1%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.1%	18367 г
Витамин D, кальциферол	1.739 мкг	10 мкг	17.4%	4%	575 г
Витамин D3, холекальциферол	1.699 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.989 мг	15 мг	26.6%	6.2%	376 г
бета Токоферол	0.144 мг	~
гамма Токоферол	1.442 мг	~
дельта Токоферол	0.104 мг	~
Витамин Н, биотин	3.443 мкг	50 мкг	6.9%	1.6%	1452 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.8682 мг	20 мг	19.3%	4.5%	517 г
Ниацин	0.477 мг	~
Бетаин	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.95 мг	2500 мг	12.4%	2.9%	809 г
Кальций, Ca	39.69 мг	1000 мг	4%	0.9%	2520 г
Кремний, Si	1.498 мг	30 мг	5%	1.2%	2003 г
Магний, Mg	70.8 мг	400 мг	17.7%	4.1%	565 г
Натрий, Na	314.49 мг	1300 мг	24.2%	5.6%	413 г
Сера, S	96.59 мг	1000 мг	9.7%	2.2%	1035 г
Фосфор, P	248.9 мг	800 мг	31.1%	7.2%	321 г
Хлор, Cl	191.04 мг	2300 мг	8.3%	1.9%	1204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	393.2 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	33.7 мкг	~
Железо, Fe	1.637 мг	18 мг	9.1%	2.1%	1100 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	18519 г
Кобальт, Co	0.895 мкг	10 мкг	9%	2.1%	1117 г
Марганец, Mn	0.8255 мг	2 мг	41.3%	9.6%	242 г
Медь, Cu	346.24 мкг	1000 мкг	34.6%	8%	289 г
Молибден, Mo	5.181 мкг	70 мкг	7.4%	1.7%	1351 г
Никель, Ni	0.824 мкг	~
Олово, Sn	2.49 мкг	~
Селен, Se	11.204 мкг	55 мкг	20.4%	4.7%	491 г
Стронций, Sr	0.02 мкг	~
Титан, Ti	4.12 мкг	~
Фтор, F	9.77 мкг	4000 мкг	0.2%		40942 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	0.4%	5376 г
Цинк, Zn	1.5276 мг	12 мг	12.7%	2.9%	786 г
Цирконий, Zr	8.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.779 г	~
Валин	0.332 г	~
Гистидин*	0.171 г	~
Изолейцин	0.276 г	~
Лейцин	0.471 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.251 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.302 г	~
Аспарагиновая кислота	0.753 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.386 г	~
Глутаминовая кислота	1.406 г	~
Пролин	0.309 г	~
Серин	0.339 г	~
Тирозин	0.244 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.767 г	от 0.9 до 3.7 г	85.2%	19.7%
Омега-6 жирные кислоты	7.862 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.57 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.756 мг	~
Стигмастерол	0.561 мг	~
бета Ситостерол	5.864 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.571 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.292 г	~
14:0 Миристиновая	0.097 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.959 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.796 г	~
20:0 Арахиновая	0.099 г	~
22:0 Бегеновая	0.16 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.412 г	min 16.8 г	38.2%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.259 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.758 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.103 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
22:1 цис	0.008 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.491 г	от 11.2 до 20.6 г	75.8%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	7.702 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.334 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.772 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.35 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.085 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.071 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.07 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.015 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Gardumins (whole) составляет 432,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	432.2 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	20.4 г	-%
	Углеводы	51.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	15.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства GARDUMINS (WHOLE)

Gardumins (whole) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином D - 17,4 %, витамином E - 26,6 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 12,4 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 31,1 %, марганцем - 41,3 %, медью - 34,6 %, селеном - 20,4 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Gardumins (whole)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Gardumins (whole), калорийность 432,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Gardumins (whole), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рис с овощами в мультиварке

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе