Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Хлопья овсяные "ГЕРКУЛЕС МОНАСТЫРСКИЙ" 150 г
Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная 463 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.8% 1296 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 8.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 3% 3440 г
Витамин Н, биотин 5.455 мкг 50 мкг 10.9% 11.1% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2545 мг 20 мг 6.3% 6.4% 1594 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.09 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2775 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5467 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 9.5% 1075 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21997 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 11.4% 894 г
Хлор, Cl 19.98 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1827 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 14.8% 691 г
Марганец, Mn 1.126 мг 2 мг 56.3% 57.3% 178 г
Медь, Cu 122.9 мкг 1000 мкг 12.3% 12.5% 814 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Селен, Se 8.05 мкг 55 мкг 14.6% 14.9% 683 г
Стронций, Sr 92.6 мкг ~
Фтор, F 121.71 мкг 4000 мкг 3% 3.1% 3287 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.8455 мг 12 мг 7% 7.1% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 550 гр (540.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 56,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты