Рецепт Суши Isu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши Isu

Рис белый, крупа рисовая	100 г
Лосось атлантический (семга)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши Isu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	693 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	7.3%	563 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	3.4%	1217 г
Углеводы	37 г	219 г	16.9%	7%	592 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.1%	1333 г
Вода	42.3 г	2273 г	1.9%	0.8%	5374 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	0.9%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	4.2%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	3.3%	1241 г
Витамин В4, холин	62.69 мг	500 мг	12.5%	5.1%	798 г
Витамин В5, пантотеновая	1 мг	5 мг	20%	8.2%	500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	10.3%	400 г
Витамин В9, фолаты	22 мкг	400 мкг	5.5%	2.3%	1818 г
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	3 мкг	50%	20.6%	200 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Витамин D, кальциферол	3.32 мкг	10 мкг	33.2%	13.7%	301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	3%	1364 г
Витамин Н, биотин	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	1.4%	2857 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	6.35 мг	20 мг	31.8%	13.1%	315 г
Ниацин	3.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260 мг	2500 мг	10.4%	4.3%	962 г
Кальций, Ca	11.5 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8696 г
Кремний, Si	50 мг	30 мг	166.7%	68.6%	60 г
Магний, Mg	37.5 мг	400 мг	9.4%	3.9%	1067 г
Натрий, Na	28.5 мг	1300 мг	2.2%	0.9%	4561 г
Сера, S	122.2 мг	1000 мг	12.2%	5%	818 г
Фосфор, P	180 мг	800 мг	22.5%	9.3%	444 г
Хлор, Cl	12.5 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	456 мкг	~
Бор, B	60 мкг	~
Ванадий, V	75 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	2.1%	2000 г
Йод, I	25.7 мкг	150 мкг	17.1%	7%	584 г
Кобальт, Co	10.5 мкг	10 мкг	105%	43.2%	95 г
Литий, Li	2.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.633 мг	2 мг	31.7%	13%	316 г
Медь, Cu	250 мкг	1000 мкг	25%	10.3%	400 г
Молибден, Mo	3.7 мкг	70 мкг	5.3%	2.2%	1892 г
Никель, Ni	4.35 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	25.8 мкг	55 мкг	46.9%	19.3%	213 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Титан, Ti	10 мкг	~
Фтор, F	240 мкг	4000 мкг	6%	2.5%	1667 г
Хром, Cr	28.35 мкг	50 мкг	56.7%	23.3%	176 г
Цинк, Zn	1.03 мг	12 мг	8.6%	3.5%	1165 г
Цирконий, Zr	4.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.45 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.255 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.31 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.33 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.27 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.6 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.342 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	41.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.375 г	от 4.7 до 16.8 г	8%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.09 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.505 г	min 16.8 г	9%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.16 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.75 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.095 г	~

Энергетическая ценность Суши Isu составляет 243 кКал.

Порция = 200 гр (486 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	37 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	42.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ ISU

Суши Isu богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 25 %, витамином B12 - 50 %, витамином D - 33,2 %, витамином PP - 31,8 %, кремнием - 166,7 %, фосфором - 22,5 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 105 %, марганцем - 31,7 %, медью - 25 %, селеном - 46,9 %, хромом - 56,7 %

Чем полезен Суши Isu

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суши Isu, калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши Isu, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе