Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Хлеб ремесленный пшенично-ржаной семечковый формовой 1 штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.4% 644 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 13.9% 201 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 1.8% 1542 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 6.2% 456 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 9.038 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4426 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 5.7% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5650 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3846 мг 20 мг 11.9% 3.3% 839 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.62 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6310 г
Кальций, Ca 343.08 мг 1000 мг 34.3% 9.6% 291 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 1% 2950 г
Натрий, Na 314.42 мг 1300 мг 24.2% 6.8% 413 г
Сера, S 90.77 мг 1000 мг 9.1% 2.6% 1102 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 7% 404 г
Хлор, Cl 480.38 мг 2300 мг 20.9% 5.9% 479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.6% 5102 г
Медь, Cu 20.38 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 4907 г
Селен, Se 5.769 мкг 55 мкг 10.5% 2.9% 953 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Цинк, Zn 1.375 мг 12 мг 11.5% 3.2% 873 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.36 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты 5.564 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.173 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.517 г ~
6:0 Капроновая 0.275 г ~
8:0 Каприловая 0.277 г ~
10:0 Каприновая 0.775 г ~
12:0 Лауриновая 0.777 г ~
14:0 Миристиновая 2.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 2.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.181 г min 16.8 г 42.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.446 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 356 кКал.

  • Порция = 52 гр (185.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ

Бутерброд с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 34,3 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 20,9 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Бутерброд с маслом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом и сыром, калорийность 356 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги