Рецепт Винигрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет мой

Свекла, вареная 650 г
Картофель отварной по 1-206 670 г
Морковь отварная по 2-40 220 г
Лук репчатый 190 г
Огурец соленый 400 г
Горошек зеленый. Консервы 600 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.8% 1514 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.3% 870 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 24.8% 535 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 26.8% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 23.654 мкг 400 мкг 5.9% 7.8% 1691 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 11.8% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 15% 888 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13228 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8386 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2385 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.83 мг 2500 мг 10.1% 13.4% 989 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5498 г
Кремний, Si 2.986 мг 30 мг 10% 13.3% 1005 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 6.8% 1950 г
Натрий, Na 275.12 мг 1300 мг 21.2% 28.2% 473 г
Сера, S 18.36 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5447 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 7.7% 1739 г
Хлор, Cl 6.07 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2557 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 9.8% 1353 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 11% 1206 г
Медь, Cu 89.8 мкг 1000 мкг 9% 12% 1114 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 5% 2599 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8234 г
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.159 г от 4.7 до 16.8 г 45.9% 61%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винигрет мой составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 283 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ МОЙ

Винигрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином E - 11,3 %

Чем полезен Винигрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет мой, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы