Рецепт Салат МИМОЗА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат МИМОЗА

Белок яйца вареный	200 г
Сыр творожный (сливочный) Хохланд 60%	60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	95 г
Сайра Натуральная [Штурвал]	215 г
Яичный желток куриный	60 г
Морковь отварная по 2-40	115 г
корнишоны маринованные 3 - 6 см	170 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат МИМОЗА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.1 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	979 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.6%	1027 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	14%	415 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.6%	9125 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.8%	3188 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	305.9 мкг	900 мкг	34%	19.8%	294 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	17.607 мкг	~
бета Каротин	1.58 мг	5 мг	31.6%	18.4%	316 г
бета Криптоксантин	36.852 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	103.781 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.2%	2647 г
Витамин В4, холин	57.61 мг	500 мг	11.5%	6.7%	868 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	2.8%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Витамин В9, фолаты	10.35 мкг	400 мкг	2.6%	1.5%	3865 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	2.7%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14754 г
Витамин D, кальциферол	0.354 мкг	10 мкг	3.5%	2%	2825 г
Витамин D3, холекальциферол	0.354 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.457 мг	15 мг	23%	13.4%	434 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.114 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	4.3%	1348 г
Витамин РР, НЭ	0.1939 мг	20 мг	1%	0.6%	10315 г
Ниацин	0.111 мг	~
Бетаин	0.148 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.68 мг	2500 мг	2.3%	1.3%	4334 г
Кальций, Ca	32.97 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3033 г
Магний, Mg	7.84 мг	400 мг	2%	1.2%	5102 г
Натрий, Na	163.52 мг	1300 мг	12.6%	7.3%	795 г
Сера, S	15.51 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6447 г
Фосфор, P	48 мг	800 мг	6%	3.5%	1667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.412 мг	18 мг	2.3%	1.3%	4369 г
Марганец, Mn	0.0164 мг	2 мг	0.8%	0.5%	12195 г
Медь, Cu	11.43 мкг	1000 мкг	1.1%	0.6%	8749 г
Селен, Se	4.236 мкг	55 мкг	7.7%	4.5%	1298 г
Цинк, Zn	0.2059 мг	12 мг	1.7%	1%	5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.039 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.403 г	от 4.7 до 16.8 г	93.7%	54.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.601 мг	~
бета Ситостерол	13.497 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.791 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.058 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.223 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.542 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.67 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.051 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.049 г	min 16.8 г	18.1%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.892 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.455 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.919 г	от 11.2 до 20.6 г	43.9%	25.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.394 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.053 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.077 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.062 г	~
16:1 транс	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.055 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат МИМОЗА составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.1 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат МИМОЗА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 31,6 %, холином - 11,5 %, витамином E - 23 %

Чем полезен Салат МИМОЗА

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат МИМОЗА, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат МИМОЗА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе