Рецепт Паста с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 300 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 170 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 21.5% 644 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.5% 5556 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 11.3% 1233 г
Витамин В4, холин 40.5 мг 500 мг 8.1% 11.3% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 32.1% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 26% 535 г
Витамин В9, фолаты 12.621 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 6.7% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 4.125 мкг 50 мкг 8.3% 11.5% 1212 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.6008 мг 20 мг 23% 31.9% 435 г
Ниацин 5.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.36 мг 2500 мг 11.8% 16.4% 846 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12594 г
Кремний, Si 1.129 мг 30 мг 3.8% 5.3% 2657 г
Магний, Mg 41.55 мг 400 мг 10.4% 14.4% 963 г
Натрий, Na 26.66 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4876 г
Сера, S 104.17 мг 1000 мг 10.4% 14.4% 960 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 18.1% 768 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2267 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 6.8% 2033 г
Кобальт, Co 8.669 мкг 10 мкг 86.7% 120.4% 115 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2890 г
Медь, Cu 178.69 мкг 1000 мкг 17.9% 24.9% 560 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 12.9% 1073 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 15.738 мкг 55 мкг 28.6% 39.7% 349 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 13.91 мкг ~
Фтор, F 67.98 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5884 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 37.2% 373 г
Цинк, Zn 0.7048 мг 12 мг 5.9% 8.2% 1703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе составляет 72 кКал.

  • Порция = 413 гр (297.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Паста с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,1 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином PP - 23 %, калием - 11,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 86,7 %, медью - 17,9 %, селеном - 28,6 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами в томатно-сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги