Рецепт Клубничный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный крем

Клубничная начинка 107 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахарная пудра 56 г
Сыр Творожный Сливочный [Экомилк] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.7 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.3% 2621 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 13.9% 247 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 2.8% 1203 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 4.1% 826 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6562 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0992 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20161 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.08 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 7336 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.3% 9940 г
Кремний, Si 11.543 мг 30 мг 38.5% 13.2% 260 г
Магний, Mg 3.34 мг 400 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25243 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.3% 10526 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 74675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5844 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 2.6% 1326 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 4024 г
Молибден, Mo 1.166 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 6003 г
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20370 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 156250 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.0358 мг 12 мг 0.3% 0.1% 33520 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.882 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.619 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.297 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.437 г min 16.8 г 26.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Клубничный крем составляет 291,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ

Клубничный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, кремнием - 38,5 %

Чем полезен Клубничный крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный крем, калорийность 291,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги