Рецепт ## овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ## овсяная каша

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 165 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "## овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.6% 1352 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 3% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.098 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7846 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 5.044 мкг 50 мкг 10.1% 10.3% 991 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1309 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1769 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.82 мг 2500 мг 4.3% 4.4% 2319 г
Кальций, Ca 46.76 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2139 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 8% 1276 г
Натрий, Na 519.1 мг 1300 мг 39.9% 40.7% 250 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 3% 3469 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 11.8% 865 г
Хлор, Cl 815.26 мг 2300 мг 35.4% 36.1% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2169 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 14.7% 693 г
Марганец, Mn 0.8139 мг 2 мг 40.7% 41.5% 246 г
Медь, Cu 102.27 мкг 1000 мкг 10.2% 10.4% 978 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 5.1% 2002 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 6.125 мкг 55 мкг 11.1% 11.3% 898 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 66.34 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6030 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.7635 мг 12 мг 6.4% 6.5% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность ## овсяная каша составляет 98 кКал.

  • Порция = 250 гр (245 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ## ОВСЯНАЯ КАША

## овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, хлором - 35,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 40,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен ## овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ## овсяная каша, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ## овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты