Рецепт Овощи тушёные 5 , рагу с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные 5 , рагу с лососем

Овощи тушёные 3 , рагу	3835 г
Вода	600 г
Фарш лосося	1000 г
Приправа для шашлыка Sauda	15 г
Кабачок (Тушение)	300 г
Баклажан (Тушение)	300 г
Капуста квашеная с морковью	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 5 , рагу с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.7 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1920 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	5.8%	1949 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	10.4%	1098 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.4%	3369 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.7%	1176 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4.1%	2813 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.4 мкг	900 мкг	19.7%	22.5%	507 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	1.056 мг	5 мг	21.1%	24.1%	473 г
бета Криптоксантин	0.178 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.804 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	5.2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	4.9%	2338 г
Витамин В4, холин	21.13 мг	500 мг	4.2%	4.8%	2366 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	8.7%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	12.2%	935 г
Витамин В9, фолаты	12.346 мкг	400 мкг	3.1%	3.5%	3240 г
Витамин В12, кобаламин	0.529 мкг	3 мкг	17.6%	20.1%	567 г
Витамин C, аскорбиновая	15.37 мг	90 мг	17.1%	19.5%	586 г
Витамин D, кальциферол	1.802 мкг	10 мкг	18%	20.5%	555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.033 мг	15 мг	6.9%	7.9%	1452 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.213 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	23474 г
Витамин К, филлохинон	19.2 мкг	120 мкг	16%	18.2%	625 г
Витамин РР, НЭ	2.1288 мг	20 мг	10.6%	12.1%	939 г
Ниацин	0.488 мг	~
Бетаин	1.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.17 мг	2500 мг	9.8%	11.2%	1016 г
Кальций, Ca	29.62 мг	1000 мг	3%	3.4%	3376 г
Кремний, Si	11.455 мг	30 мг	38.2%	43.6%	262 г
Магний, Mg	19.74 мг	400 мг	4.9%	5.6%	2026 г
Натрий, Na	233.48 мг	1300 мг	18%	20.5%	557 г
Сера, S	53.19 мг	1000 мг	5.3%	6%	1880 г
Фосфор, P	77 мг	800 мг	9.6%	10.9%	1039 г
Хлор, Cl	49.86 мг	2300 мг	2.2%	2.5%	4613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.3 мкг	~
Бор, B	49.3 мкг	~
Ванадий, V	5.39 мкг	~
Железо, Fe	0.651 мг	18 мг	3.6%	4.1%	2765 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	2.5%	4615 г
Кобальт, Co	1.99 мкг	10 мкг	19.9%	22.7%	503 г
Литий, Li	7.827 мкг	~
Марганец, Mn	0.1428 мг	2 мг	7.1%	8.1%	1401 г
Медь, Cu	77.98 мкг	1000 мкг	7.8%	8.9%	1282 г
Молибден, Mo	4.65 мкг	70 мкг	6.6%	7.5%	1505 г
Никель, Ni	3.518 мкг	~
Рубидий, Rb	29.1 мкг	~
Селен, Se	5.469 мкг	55 мкг	9.9%	11.3%	1006 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Титан, Ti	0.56 мкг	~
Фтор, F	35.48 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	11274 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	4.2%	2703 г
Цинк, Zn	0.3718 мг	12 мг	3.1%	3.5%	3228 г
Цирконий, Zr	0.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.533 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.313 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аланин	0.246 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.683 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.152 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.476 г	от 0.9 до 3.7 г	52.9%	60.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.462 г	от 4.7 до 16.8 г	9.8%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.849 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.567 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.914 г	min 16.8 г	11.4%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.16 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.702 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.911 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.396 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.02 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.141 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.064 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.181 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушёные 5 , рагу с лососем составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.7 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ 5 , РАГУ С ЛОСОСЕМ

Овощи тушёные 5 , рагу с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 17,1 %, витамином D - 18 %, витамином K - 16 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Овощи тушёные 5 , рагу с лососем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи тушёные 5 , рагу с лососем, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные 5 , рагу с лососем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе