Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидор (томат), парниковый 209 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Салат зеленый по 1-58 22 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.5% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.8% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 24.8% 779 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 26.4% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.443 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 27720 г
Витамин C, аскорбиновая 19.12 мг 90 мг 21.2% 41.1% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 7.6% 2534 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 35.5% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 5% 3887 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.27 мг 2500 мг 9.3% 18% 1081 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4746 г
Кремний, Si 5.187 мг 30 мг 17.3% 33.5% 578 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 2.1% 9302 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9326 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8696 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 8.1% 2395 г
Хлор, Cl 50.12 мг 2300 мг 2.2% 4.3% 4589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 5.8% 3358 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8721 г
Кобальт, Co 5.347 мкг 10 мкг 53.5% 103.7% 187 г
Литий, Li 23.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 12.4% 1566 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 18.4% 1051 г
Молибден, Mo 7.187 мкг 70 мкг 10.3% 20% 974 г
Никель, Ni 10.555 мкг ~
Рубидий, Rb 158.4 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15320 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18553 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 16.7% 1160 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6536 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 29.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 53,5 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы