Рецепт Омлет макси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет макси

Яйцо куриное 350 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 20 г
Вода 400 г
Яичный белок куриный, сушеный (Жарка) 20 г
Фасоль Стручковая Резаная [Морозко Green] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет макси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12% 1041 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.4% 1098 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.8% 2634 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 8.9% 1408 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 3.523 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 15.8% 796 г
Витамин В4, холин 115.41 мг 500 мг 23.1% 28.9% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 15.1% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 18.579 мкг 400 мкг 4.6% 5.8% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 14.9% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 9.9% 1274 г
Витамин D3, холекальциферол 0.783 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 3.5% 3597 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5563 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3595 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.56 мг 2500 мг 3.2% 4% 3103 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3638 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6678 г
Натрий, Na 85.88 мг 1300 мг 6.6% 8.3% 1514 г
Сера, S 80.17 мг 1000 мг 8% 10% 1247 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 13.1% 957 г
Хлор, Cl 29.84 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5% 2473 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10417 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Медь, Cu 32.97 мкг 1000 мкг 3.3% 4.1% 3033 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6173 г
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 14.657 мкг 55 мкг 26.6% 33.3% 375 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 45.53 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8785 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.5298 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.599 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет макси составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МАКСИ

Омлет макси богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 11,9 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Омлет макси

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет макси, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет макси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы