Рецепт Курица с овощами в сливочном соусе тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в сливочном соусе тг

Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Кабачок (Жарка) 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 80 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 30 г
Сыр Калачеевский [Вкуснотеево] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в сливочном соусе тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.2% 717 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.4% 933 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 5.6% 1554 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.2% 1684 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 11.4% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 12.4% 712 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6257 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 6.3% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 9.8% 894 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4826 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.0614 мг 20 мг 15.3% 13.4% 653 г
Ниацин 3.88 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.81 мг 2500 мг 11.8% 10.4% 851 г
Кальций, Ca 34.04 мг 1000 мг 3.4% 3% 2938 г
Кремний, Si 12.493 мг 30 мг 41.6% 36.5% 240 г
Магний, Mg 38.43 мг 400 мг 9.6% 8.4% 1041 г
Натрий, Na 577.61 мг 1300 мг 44.4% 38.9% 225 г
Сера, S 90.82 мг 1000 мг 9.1% 8% 1101 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 8.4% 1038 г
Хлор, Cl 905.59 мг 2300 мг 39.4% 34.6% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5% 1763 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7979 г
Кобальт, Co 5.742 мкг 10 мкг 57.4% 50.4% 174 г
Литий, Li 9.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 7.5% 1182 г
Медь, Cu 97.12 мкг 1000 мкг 9.7% 8.5% 1030 г
Молибден, Mo 9.081 мкг 70 мкг 13% 11.4% 771 г
Никель, Ni 5.074 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 6.863 мкг 55 мкг 12.5% 11% 801 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8229 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 17.7% 496 г
Цинк, Zn 0.6759 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1775 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.841 г от 4.7 до 16.8 г 39.2% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в сливочном соусе тг составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ТГ

Курица с овощами в сливочном соусе тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 41,6 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 57,4 %, молибденом - 13 %, селеном - 12,5 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Курица с овощами в сливочном соусе тг

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в сливочном соусе тг, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в сливочном соусе тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги