Рецепт Каша перловая (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая (копия)

Перловая крупа 200 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 9.7% 1063 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.4% 833 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.3% 3093 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.385 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4438 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1385 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1757 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.92 мг 2500 мг 2.1% 2.2% 4724 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6752 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35135 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4102 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 12.8% 805 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3243 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 5.7% 1805 г
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 10.4% 995 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1155 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 7.4% 1396 г
Никель, Ni 6.154 мкг ~
Селен, Se 11.6 мкг 55 мкг 21.1% 21.8% 474 г
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 87.69 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4562 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая (копия) составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (96.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ (КОПИЯ)

Каша перловая (копия) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Каша перловая (копия)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая (копия), калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты