Рецепт Груша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша с творогом

Груша (Запекание) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 60 г
Мед пчелиный 20 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.5% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.7% 1266 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.4% 690 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8182 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.009 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2665 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 8.6% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3138 г
Витамин Н, биотин 2.278 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4637 мг 20 мг 7.3% 5.2% 1366 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.52 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Кальций, Ca 65.61 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1524 г
Кремний, Si 7.698 мг 30 мг 25.7% 18.4% 390 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1853 г
Натрий, Na 24.28 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5354 г
Сера, S 67.08 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1491 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 8% 903 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 8.5% 838 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5137 г
Кобальт, Co 9.046 мкг 10 мкг 90.5% 64.9% 111 г
Литий, Li 2.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1358 г
Медь, Cu 149.46 мкг 1000 мкг 14.9% 10.7% 669 г
Молибден, Mo 6.29 мкг 70 мкг 9% 6.5% 1113 г
Никель, Ni 22.755 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 7.956 мкг 55 мкг 14.5% 10.4% 691 г
Стронций, Sr 60.67 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 58.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6853 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3048 г
Цирконий, Zr 3.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.347 г от 0.9 до 3.7 г 38.6% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.713 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.335 г ~

Энергетическая ценность Груша с творогом составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 212 гр (295.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША С ТВОРОГОМ

Груша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 11,1 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 90,5 %, медью - 14,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Груша с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша с творогом, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты