Рецепт Кетооладики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетооладики

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Бамбуковые Волокна [Meals Pro] 15 г
Уксус яблочный 3 г
Мука Миндальная [Borges] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетооладики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.6% 745 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.8% 281 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.4 мкг 900 мкг 21.2% 8.8% 473 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 6.9% 606 г
Витамин В4, холин 157.82 мг 500 мг 31.6% 13.2% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 7.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.179 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6474 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 6.3% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 5.3% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин Н, биотин 13.355 мкг 50 мкг 26.7% 11.1% 374 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3422 мг 20 мг 11.7% 4.9% 854 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.49 мг 2500 мг 4.8% 2% 2092 г
Кальций, Ca 120.29 мг 1000 мг 12% 5% 831 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 1% 3996 г
Натрий, Na 454.39 мг 1300 мг 35% 14.6% 286 г
Сера, S 114.42 мг 1000 мг 11.4% 4.8% 874 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 8.1% 513 г
Хлор, Cl 513.1 мг 2300 мг 22.3% 9.3% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 4% 1056 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 3.5% 1204 г
Кобальт, Co 6.178 мкг 10 мкг 61.8% 25.8% 162 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1708 г
Молибден, Mo 5.88 мкг 70 мкг 8.4% 3.5% 1190 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 17.382 мкг 55 мкг 31.6% 13.2% 316 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10468 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.7541 мг 12 мг 6.3% 2.6% 1591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.655 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.022 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.982 г min 16.8 г 41.6% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.451 г от 11.2 до 20.6 г 13% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Кетооладики составляет 239,9 кКал.

  • Порция = 38 гр (91.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТООЛАДИКИ

Кетооладики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 26,7 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 61,8 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Кетооладики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетооладики, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетооладики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты