Рецепт Овощи тушеные3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные3

Шиитаке, грибы 140 г
Тыква (Тушение) 500 г
Кабачок (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Тушение) 440 г
Лук порей (Тушение) 320 г
Сельдерей (корень) (Тушение) 740 г
Морковь (Тушение) 360 г
Репа (На пару) 340 г
Перец сладкий красный (Тушение) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 36% 769 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 10.5% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.6 мкг 900 мкг 36.4% 100.8% 275 г
бета Каротин 1.964 мг 5 мг 39.3% 108.9% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.1% 3000 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 5.5% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 17.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 23.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.436 мкг 400 мкг 2.1% 5.8% 4742 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 51.8% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 7.8% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9766 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 39.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.1031 мг 20 мг 5.5% 15.2% 1813 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.2 мг 2500 мг 11.4% 31.6% 874 г
Кальций, Ca 43.42 мг 1000 мг 4.3% 11.9% 2303 г
Кремний, Si 35.632 мг 30 мг 118.8% 329.1% 84 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 14.7% 1873 г
Натрий, Na 28.85 мг 1300 мг 2.2% 6.1% 4506 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4181 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 14.4% 1942 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 2.8% 10004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 32.47 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 10.5% 2624 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 64.8% 427 г
Литий, Li 14.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 28% 994 г
Медь, Cu 109.49 мкг 1000 мкг 10.9% 30.2% 913 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 21.9% 1271 г
Никель, Ni 3.187 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 3.3% 8488 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14488 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 12.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.4445 мг 12 мг 3.7% 10.2% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные3 составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 218 гр (78.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ3

Овощи тушеные3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 14,1 %, калием - 11,4 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Овощи тушеные3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные3, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги