Рецепт Пшенные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенные блины

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С0
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Оливковое масло 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4% 1134 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.1% 566 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.3% 869 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2169 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 46.44 мг 500 мг 9.3% 4.3% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.007 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3331 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 7.4% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2930 г
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 4.8% 964 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5626 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.6 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2056 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4191 г
Кремний, Si 19.614 мг 30 мг 65.4% 30% 153 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 1% 4666 г
Сера, S 49.97 мг 1000 мг 5% 2.3% 2001 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 5.4% 855 г
Хлор, Cl 32.43 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 41.93 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1568 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 17.9% 256 г
Литий, Li 6.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 5.4% 847 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 5.5% 840 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 3.7% 1235 г
Никель, Ni 2.217 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 6.039 мкг 55 мкг 11% 5% 911 г
Стронций, Sr 31.13 мкг ~
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20020 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1882 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.177 г от 4.7 до 16.8 г 25% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.949 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенные блины составляет 218,2 кКал.

  • Порция = 208 гр (453.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННЫЕ БЛИНЫ

Пшенные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кремнием - 65,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 11,8 %, медью - 11,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пшенные блины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенные блины, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы