Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан 98 г
Яйцо куриное 3 С1
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 11% 277 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.2% 730 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 6.9% 437 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.7% 1118 г
Витамин В4, холин 89.41 мг 500 мг 17.9% 5.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.617 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3443 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 2.7% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1716 г
Витамин Н, биотин 6.828 мкг 50 мкг 13.7% 4.2% 732 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0624 мг 20 мг 10.3% 3.1% 970 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1794 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4114 г
Кремний, Si 14.938 мг 30 мг 49.8% 15.1% 201 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Натрий, Na 44.56 мг 1300 мг 3.4% 1% 2917 г
Сера, S 71.57 мг 1000 мг 7.2% 2.2% 1397 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 3.3% 925 г
Хлор, Cl 56.95 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.9 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 2% 1501 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2534 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 9.8% 309 г
Литий, Li 0.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 3.4% 897 г
Медь, Cu 66.37 мкг 1000 мкг 6.6% 2% 1507 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 2.5% 1212 г
Никель, Ni 1.358 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 10.535 мкг 55 мкг 19.2% 5.8% 522 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17833 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.674 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.751 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.379 г ~
12:0 Лауриновая 0.486 г ~
14:0 Миристиновая 1.583 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.738 г min 16.8 г 40.1% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.681 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 329,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (227.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, холином - 17,9 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Банановые вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли, калорийность 329,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги