Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 500 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 320 г
Пастернак (корень) 60 г
Шампиньоны 250 г
Картофель 320 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.9% 1538 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.1% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 61.3% 574 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 65.1% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 15.5% 2250 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 5.6% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 25% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 15.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 7.4% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 23.9% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.918 мкг 50 мкг 3.8% 13.4% 2607 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.022 мг 20 мг 5.1% 18% 1957 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.24 мг 2500 мг 8% 28.2% 1255 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 8.8% 3982 г
Кремний, Si 13.371 мг 30 мг 44.6% 157% 224 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 10.6% 3309 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 14623 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 7% 5045 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 17.6% 1985 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 4.6% 7556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.4 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 6.7% 5248 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 8.8% 3937 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 98.9% 355 г
Литий, Li 9.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 15.1% 2304 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 37.7% 935 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 21.1% 1677 г
Никель, Ni 2.065 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Селен, Se 2.618 мкг 55 мкг 4.8% 16.9% 2101 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 63.58 мкг 4000 мкг 1.6% 5.6% 6291 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 22.2% 1577 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 8.1% 4384 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 28,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (85.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,5 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы