Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 220 г
Вода 220 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 85 г
Сахар, коричневый 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.4% 1659 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5844 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.874 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8207 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.337 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2139 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0322 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1938 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.33 мг 2500 мг 3.8% 4.1% 2650 г
Кальций, Ca 56.66 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Кремний, Si 11.772 мг 30 мг 39.2% 41.8% 255 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2087 г
Натрий, Na 22.87 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5684 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4093 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 9.9% 1080 г
Хлор, Cl 45.13 мг 2300 мг 2% 2.1% 5096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 26.54 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3805 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3667 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 17.7% 601 г
Литий, Li 1.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 7.9% 1346 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 6.8% 1572 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 8.5% 1254 г
Никель, Ni 1.374 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Стронций, Sr 25.83 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 53.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7491 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2795 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.737 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты