Рецепт Сырникики 10 03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырникики 10 03

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1440 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 135 г
Сахар-песок 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырникики 10 03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.9% 447 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7% 629 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.8% 1153 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 3.4% 1277 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.2% 703 г
Витамин В4, холин 67.39 мг 500 мг 13.5% 5.9% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 33.712 мкг 400 мкг 8.4% 3.7% 1187 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 13.6% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1% 4261 г
Витамин Н, биотин 6.227 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 803 г
Витамин РР, НЭ 3.9357 мг 20 мг 19.7% 8.7% 508 г
Макроэлементы
Калий, K 118.06 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Кальций, Ca 140.9 мг 1000 мг 14.1% 6.2% 710 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9119 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1963 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2810 г
Сера, S 177.37 мг 1000 мг 17.7% 7.8% 564 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 11.2% 392 г
Хлор, Cl 148.29 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1551 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2707 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 7.7% 572 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3565 г
Медь, Cu 79.84 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1253 г
Молибден, Mo 8.376 мкг 70 мкг 12% 5.3% 836 г
Селен, Se 29.145 мкг 55 мкг 53% 23.3% 189 г
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11648 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырникики 10 03 составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИКИ 10 03

Сырникики 10 03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 12 %, селеном - 53 %

Чем полезен Сырникики 10 03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырникики 10 03, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырникики 10 03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы