Рецепт Салат с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром, яблоком и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром, яблоком и сухариками

Пекинская капуста	340 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	160 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	130 г
Сухари армейские, ржаные	40 г
Яблоко	190 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	130 г

Способ приготовления

Салат с пекинской капустой, куриной копченой грудкой, сыром, яблоком и сухариками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром, яблоком и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	6.8%	844 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	12.9%	448 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.4%	4056 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	1.8%	3243 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.9 мкг	900 мкг	3%	1.7%	3346 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.343 мкг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6410 г
Лютеин + Зеаксантин	16.485 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	3.8%	1538 г
Витамин В4, холин	18.93 мг	500 мг	3.8%	2.2%	2641 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	2.8%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	5.9%	985 г
Витамин В9, фолаты	30.919 мкг	400 мкг	7.7%	4.4%	1294 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	4.8%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	11.28 мг	90 мг	12.5%	7.2%	798 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9174 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.195 мг	15 мг	28%	16.2%	358 г
Витамин Н, биотин	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13889 г
Витамин К, филлохинон	15.2 мкг	120 мкг	12.7%	7.3%	789 г
Витамин РР, НЭ	3.3595 мг	20 мг	16.8%	9.7%	595 г
Ниацин	0.172 мг	~
Бетаин	1.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.47 мг	2500 мг	8.5%	4.9%	1182 г
Кальций, Ca	123.77 мг	1000 мг	12.4%	7.2%	808 г
Кремний, Si	0.384 мг	30 мг	1.3%	0.8%	7813 г
Магний, Mg	20.41 мг	400 мг	5.1%	2.9%	1960 г
Натрий, Na	249.8 мг	1300 мг	19.2%	11.1%	520 г
Сера, S	82.13 мг	1000 мг	8.2%	4.7%	1218 г
Фосфор, P	122.1 мг	800 мг	15.3%	8.8%	655 г
Хлор, Cl	212.98 мг	2300 мг	9.3%	5.4%	1080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	47 мкг	~
Ванадий, V	0.77 мкг	~
Железо, Fe	1.186 мг	18 мг	6.6%	3.8%	1518 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	39474 г
Кобальт, Co	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	1.1%	5208 г
Литий, Li	0.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.0902 мг	2 мг	4.5%	2.6%	2217 г
Медь, Cu	47.96 мкг	1000 мкг	4.8%	2.8%	2085 г
Молибден, Mo	1.152 мкг	70 мкг	1.6%	0.9%	6076 г
Никель, Ni	3.263 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	4.724 мкг	55 мкг	8.6%	5%	1164 г
Стронций, Sr	0.65 мкг	~
Фтор, F	1.54 мкг	4000 мкг			259740 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6494 г
Цинк, Zn	0.7553 мг	12 мг	6.3%	3.6%	1589 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.327 г	~
Валин	0.269 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.404 г	~
Лизин	0.454 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.227 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.3 г	~
Аспарагиновая кислота	0.491 г	~
Глицин	0.261 г	~
Глутаминовая кислота	0.858 г	~
Пролин	0.217 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.059 г	от 0.9 до 3.7 г	6.6%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	5.345 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.071 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.093 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.713 г	~
18:0 Стеариновая	0.408 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.099 г	min 16.8 г	18.4%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.3 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.973 г	от 11.2 до 20.6 г	53.3%	30.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром, яблоком и сухариками составляет 173,2 кКал.

Порция = 198 гр (342.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.2 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, СЫРОМ, ЯБЛОКОМ И СУХАРИКАМИ

Салат с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром, яблоком и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 28 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром, яблоком и сухариками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром, яблоком и сухариками, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром, яблоком и сухариками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе