Рецепт Творожно сырный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно сырный омлет

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Творог влажный 2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно сырный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.7% 644 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.1% 571 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 12.5% 554 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 12.7% 544 г
Витамин В4, холин 130.31 мг 500 мг 26.1% 18% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 11.6% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.48 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 14% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 7.7% 891 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4249 г
Витамин Н, биотин 10.336 мкг 50 мкг 20.7% 14.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9162 мг 20 мг 9.6% 6.6% 1044 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.92 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1839 г
Кальций, Ca 156.6 мг 1000 мг 15.7% 10.8% 639 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Натрий, Na 234.2 мг 1300 мг 18% 12.4% 555 г
Сера, S 141.11 мг 1000 мг 14.1% 9.7% 709 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 17.7% 389 г
Хлор, Cl 96.88 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 4.9% 1412 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 5.2% 1316 г
Кобальт, Co 4.96 мкг 10 мкг 49.6% 34.2% 202 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.7% 10309 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1881 г
Молибден, Mo 3.88 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1804 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 19.256 мкг 55 мкг 35% 24.1% 286 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2155 г
Цинк, Zn 1.1828 мг 12 мг 9.9% 6.8% 1015 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.141 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.57 г min 16.8 г 21.3% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожно сырный омлет составляет 145,1 кКал.

  • Порция = 625 гр (906.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО СЫРНЫЙ ОМЛЕТ

Творожно сырный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 20,7 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 35 %

Чем полезен Творожно сырный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно сырный омлет, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно сырный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты