Рецепт Бульон из индейки с овощами Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон из индейки с овощами Я

индейка сырая грудка 500 г
Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 49 г
Лук репчатый (Варка без слива) 49 г
Брокколи (Варка без слива) 50 г
Цветная капуста (Варка без слива) 52 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из индейки с овощами Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 27.2% 1288 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.2% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.3% 2457 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 20.6% 1695 г
альфа Каротин 0.739 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 23.7% 1466 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.4% 22500 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.7% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.164 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 18484 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 8% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1% 32609 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 49020 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 11.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.0816 мг 20 мг 0.4% 1.4% 24510 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.42 мг 2500 мг 1.1% 3.8% 9463 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14144 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 26.8% 1298 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 2.8% 12698 г
Натрий, Na 71.2 мг 1300 мг 5.5% 19.2% 1826 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23148 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 2.8% 12308 г
Хлор, Cl 109.25 мг 2300 мг 4.8% 16.7% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 2.1% 16216 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 7.7% 4484 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 2.8% 12903 г
Медь, Cu 8.2 мкг 1000 мкг 0.8% 2.8% 12195 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 8% 4276 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 56701 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 60.65 мкг 4000 мкг 1.5% 5.2% 6595 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Цинк, Zn 0.0568 мг 12 мг 0.5% 1.7% 21127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бульон из индейки с овощами Я составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон из индейки с овощами Я, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон из индейки с овощами Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги