Рецепт Отварная свекла с солёным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварная свекла с солёным огурцом

Свекла отварная по 1-76 306 г
Огурец соленый 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная свекла с солёным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.2% 2489 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.9% 741 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3913 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 70.143 мкг 400 мкг 17.5% 40% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 21.5% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.463 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4320 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.23 мг 2500 мг 12.7% 29.1% 788 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 9.6% 2365 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 14% 1631 г
Натрий, Na 179.85 мг 1300 мг 13.8% 31.6% 723 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6789 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 13.7% 1677 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 19.9% 1151 г
Марганец, Mn 0.2858 мг 2 мг 14.3% 32.7% 700 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 14.9% 1541 г
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 8958 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Отварная свекла с солёным огурцом составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНАЯ СВЕКЛА С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ

Отварная свекла с солёным огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,5 %, калием - 12,7 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Отварная свекла с солёным огурцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварная свекла с солёным огурцом, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварная свекла с солёным огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты