Рецепт Огурец горошек яйцо салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец горошек яйцо салат

Огурец грунтовый 375 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 249 г
Зелёный горошек 242 г
Майонез оливковый 67% 124 г
Салат (латук) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец горошек яйцо салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.4% 533 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 2.9% 2789 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 7.9% 1032 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1463 г
Витамин В4, холин 61.94 мг 500 мг 12.4% 10.1% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.79 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5891 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 8.3% 980 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 10.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.7133 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2804 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.22 мг 2500 мг 4% 3.3% 2520 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3713 г
Кремний, Si 19.147 мг 30 мг 63.8% 52.1% 157 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3693 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3736 г
Сера, S 44.74 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2235 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 6.4% 1284 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2138 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2358 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 24.5% 333 г
Литий, Li 3.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2148 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 5.2% 1569 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2848 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 7.575 мкг 55 мкг 13.8% 11.3% 726 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 21.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19039 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1529 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 2.5% 3370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.71 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%

Энергетическая ценность Огурец горошек яйцо салат составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ ГОРОШЕК ЯЙЦО САЛАТ

Огурец горошек яйцо салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 30 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Огурец горошек яйцо салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец горошек яйцо салат, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец горошек яйцо салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты