Рецепт Салат редька ,морковь,лук,майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редька ,морковь,лук,майонез

Редька черная 124 г
Морковь 73 г
Лук репчатый 29 г
Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редька ,морковь,лук,майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.5% 1000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 550.3 мкг 900 мкг 61.1% 82.7% 164 г
бета Каротин 3.303 мг 5 мг 66.1% 89.4% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4009 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 24.1% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6361 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3144 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.39 мг 2500 мг 9.6% 13% 1040 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3689 г
Кремний, Si 26.519 мг 30 мг 88.4% 119.6% 113 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1801 г
Натрий, Na 12.26 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10604 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4314 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 5.7% 2388 г
Хлор, Cl 130.96 мг 2300 мг 5.7% 7.7% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 49.13 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2145 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 39.4% 343 г
Литий, Li 8.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2099 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 6.1% 2212 г
Молибден, Mo 12.481 мкг 70 мкг 17.8% 24.1% 561 г
Никель, Ni 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42636 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18806 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат редька ,морковь,лук,майонез составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 89 гр (65.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА ,МОРКОВЬ,ЛУК,МАЙОНЕЗ

Салат редька ,морковь,лук,майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,1 %, бэта-каротином - 66,1 %, витамином C - 17,8 %, кремнием - 88,4 %, кобальтом - 29,1 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Салат редька ,морковь,лук,майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редька ,морковь,лук,майонез, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька ,морковь,лук,майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты