Рецепт Омлет 23.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 23.11.23

Лук репчатый (Жарка) 183 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Морковь (Тушение) 117 г
Кабачок (Тушение) 220 г
Брокколи, цветы, сырая 84 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Укроп (Припускание) 8 г
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 222 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Карри, порошок 3 г
Мята колосистая, сушеная 0 г
Оливковое масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 23.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.7% 1583 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.1% 691 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.9 мкг 900 мкг 43.2% 38.9% 231 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 1.909 мг 5 мг 38.2% 34.4% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.5% 1065 г
Витамин В4, холин 75.1 мг 500 мг 15% 13.5% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 9.7% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.381 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 15% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 5.6% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 5.6% 1623 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.241 мкг 50 мкг 12.5% 11.3% 801 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 20% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.5177 мг 20 мг 7.6% 6.8% 1318 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.5 мг 2500 мг 9% 8.1% 1114 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2217 г
Кремний, Si 12.405 мг 30 мг 41.4% 37.3% 242 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 4.5% 2002 г
Натрий, Na 153.55 мг 1300 мг 11.8% 10.6% 847 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1387 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 10.4% 872 г
Хлор, Cl 224.97 мг 2300 мг 9.8% 8.8% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 16.14 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 6.8% 1328 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3.7% 2467 г
Кобальт, Co 4.686 мкг 10 мкг 46.9% 42.3% 213 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.7% 1170 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1229 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 7.4% 1222 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 9.357 мкг 55 мкг 17% 15.3% 588 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12353 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.7306 мг 12 мг 6.1% 5.5% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.024 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.024 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.266 г min 16.8 г 25.4% 22.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет 23.11.23 составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 23.11.23

Омлет 23.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 38,2 %, холином - 15 %, витамином C - 16,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 41,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 17 %

Чем полезен Омлет 23.11.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 23.11.23, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 23.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы