Рецепт Смузи-вкуснюзи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи-вкуснюзи

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 125 г
Банан 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Грецкий орех 5 г
Миндаль 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи-вкуснюзи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.2% 1296 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.4% 645 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5806 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1343 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 14.45 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 2.9% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.353 мг 15 мг 15.7% 8.5% 637 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.553 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 4.201 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9166 мг 20 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.77 мг 2500 мг 14.9% 8.1% 672 г
Кальций, Ca 75.34 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Кремний, Si 21.004 мг 30 мг 70% 37.8% 143 г
Магний, Mg 95.9 мг 400 мг 24% 13% 417 г
Натрий, Na 29.93 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4343 г
Сера, S 46.17 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2166 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 13.7% 395 г
Хлор, Cl 57.75 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 141 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 6.9% 787 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3138 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 14.6% 370 г
Литий, Li 2.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.9506 мг 2 мг 47.5% 25.7% 210 г
Медь, Cu 258.03 мкг 1000 мкг 25.8% 13.9% 388 г
Молибден, Mo 7.307 мкг 70 мкг 10.4% 5.6% 958 г
Никель, Ni 19.084 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10974 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 6.2% 877 г
Цинк, Zn 1.3028 мг 12 мг 10.9% 5.9% 921 г
Цирконий, Zr 3.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.067 г от 4.7 до 16.8 г 65.3% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.017 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.537 г min 16.8 г 27% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.213 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи-вкуснюзи составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ-ВКУСНЮЗИ

Смузи-вкуснюзи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, калием - 14,9 %, кремнием - 70 %, магнием - 24 %, фосфором - 25,3 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 47,5 %, медью - 25,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Смузи-вкуснюзи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи-вкуснюзи, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи-вкуснюзи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты