Рецепт Салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сухариками

Шампиньоны (Варка со сливом) 220 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 295 г
Кукуруза, консервы 300 г
Сметана 15% жирности 60 г
Сухари армейские, ржаные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.8% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.4% 1825 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19.3% 606 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11250 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.1% 1286 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 5.4% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 14.5% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 22.866 мкг 400 мкг 5.7% 6.7% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2% 5906 г
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 8.9% 1321 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7619 мг 20 мг 8.8% 10.3% 1135 г
Ниацин 1.258 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.07 мг 2500 мг 10.7% 12.5% 933 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 4% 2978 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 1.6% 7092 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 7% 1654 г
Натрий, Na 265.47 мг 1300 мг 20.4% 23.8% 490 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 3.5% 3342 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 14.3% 818 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 7.6% 1533 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 37.3% 314 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1448 г
Медь, Cu 165.83 мкг 1000 мкг 16.6% 19.4% 603 г
Молибден, Mo 0.743 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9421 г
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 6.637 мкг 55 мкг 12.1% 14.1% 829 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 8.1 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 3.9% 2997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с сухариками составляет 85,6 кКал.

  • Порция = 234 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУХАРИКАМИ

Салат с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 31,9 %, медью - 16,6 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Салат с сухариками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сухариками, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги