Рецепт Кабачок запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченный

Кабачок (Запекание) 1150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Сыр пошехонский 52 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 15.4% 1134 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6% 2947 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 6.8% 2564 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.162 мкг 400 мкг 4% 7% 2475 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 13.7% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10142 г
Витамин РР, НЭ 3.6636 мг 20 мг 18.3% 32% 546 г
Ниацин 2.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.04 мг 2500 мг 12% 21% 836 г
Кальций, Ca 69.81 мг 1000 мг 7% 12.3% 1432 г
Магний, Mg 29.87 мг 400 мг 7.5% 13.1% 1339 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 7.2% 2469 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6105 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 18% 969 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 188525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2605 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 41.2% 425 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12579 г
Медь, Cu 23.14 мкг 1000 мкг 2.3% 4% 4322 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 6.5% 2715 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 20.8% 839 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.883 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ

Кабачок запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, калием - 12 %, кобальтом - 23,5 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Кабачок запеченный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченный, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты