Рецепт Оладья из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из рисовой муки

Рисовая мука диетическая (Запекание) 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 8.1% 592 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1895 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин В4, холин 59.28 мг 500 мг 11.9% 5.7% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 4.9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.921 мкг 50 мкг 9.8% 4.7% 1016 г
Витамин РР, НЭ 2.2479 мг 20 мг 11.2% 5.4% 890 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.52 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Кальций, Ca 85.35 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1792 г
Натрий, Na 454.22 мг 1300 мг 34.9% 16.7% 286 г
Сера, S 43.05 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 8% 595 г
Хлор, Cl 444.67 мг 2300 мг 19.3% 9.2% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 10.4% 459 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 19.99 мкг 1000 мкг 2% 1% 5003 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1601 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 4.7% 1019 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20513 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 1.011 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.652 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Оладья из рисовой муки составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ

Оладья из рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Оладья из рисовой муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья из рисовой муки, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты