Рецепт Суфле карамельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле карамельное

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Желатин пищевой 10 г
Вода, бутилированная, в общем 60 г
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий] 13 г
Кофе растворимый, сухой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле карамельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.9% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 4.4% 3346 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.5% 1395 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 5.7% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.878 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10315 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 11.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18293 г
Витамин Н, биотин 2.612 мкг 50 мкг 5.2% 7.6% 1914 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2913 мг 20 мг 6.5% 9.5% 1549 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.2 мг 2500 мг 4.8% 7% 2097 г
Кальций, Ca 116.53 мг 1000 мг 11.7% 17% 858 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3005 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 4.7% 3145 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4297 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 15.3% 952 г
Хлор, Cl 85.71 мг 2300 мг 3.7% 5.4% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 7.1% 2041 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 10% 1441 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Медь, Cu 42.69 мкг 1000 мкг 4.3% 6.3% 2342 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 8.4% 1715 г
Олово, Sn 11.43 мкг ~
Селен, Se 1.224 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4493 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24495 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%

Энергетическая ценность Суфле карамельное составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ КАРАМЕЛЬНОЕ

Суфле карамельное богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %

Чем полезен Суфле карамельное

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле карамельное, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле карамельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты