Рецепт Салат Simplicita из морского коктейля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Simplicita из морского коктейля

Мидии 175 г
Кальмар, все виды, сырой 275 г
Креветка дальневосточная (мясо) 50 г
Капуста пекинская 200 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло оливковое 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Нарезать пекинскую капусту и листья салата Нарезать помидор чери Заправив оливковым маслом, соевым соусом, солью и перцем по вкусу Отварить морепродукты 2-3 мин,откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Выложить салат на блюдо и ввести в него горячие морепродукты Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Simplicita из морского коктейля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.2% 916 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.2% 1600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 8.1% 1619 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 12.5% 1040 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 5.6% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 20.133 мкг 400 мкг 5% 6.5% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 18.4% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 15.1% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 9% 1458 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.8781 мг 20 мг 9.4% 12.2% 1065 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.06 мг 2500 мг 9.6% 12.5% 1037 г
Кальций, Ca 49.63 мг 1000 мг 5% 6.5% 2015 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 8.7% 1485 г
Натрий, Na 200.3 мг 1300 мг 15.4% 20.1% 649 г
Сера, S 33.86 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2953 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 21.1% 618 г
Хлор, Cl 6.06 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37954 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 7.9% 1647 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2475 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 16.7% 783 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2801 г
Медь, Cu 617.79 мкг 1000 мкг 61.8% 80.5% 162 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5482 г
Никель, Ni 1.968 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 13.277 мкг 55 мкг 24.1% 31.4% 414 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53691 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 9% 1445 г
Цинк, Zn 0.6295 мг 12 мг 5.2% 6.8% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.06 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.106 г ~

Энергетическая ценность Салат Simplicita из морского коктейля составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ SIMPLICITA ИЗ МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ

Салат Simplicita из морского коктейля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 11,6 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 61,8 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Салат Simplicita из морского коктейля

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Simplicita из морского коктейля, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Simplicita из морского коктейля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты