Рецепт Жареная стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная стручковая фасоль

Фасоль стручковая 400 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.4% 3167 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.9% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 26.8% 625 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 11.9% 1417 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 12.7% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 10.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 17.8% 942 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 5% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 13.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 34.159 мкг 400 мкг 8.5% 14.2% 1171 г
Витамин C, аскорбиновая 19.08 мг 90 мг 21.2% 35.5% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 8.7% 1935 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 22.4% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.8863 мг 20 мг 4.4% 7.4% 2257 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.57 мг 2500 мг 10% 16.8% 1002 г
Кальций, Ca 63.78 мг 1000 мг 6.4% 10.7% 1568 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 10.6% 1600 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59633 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 3% 5525 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9% 1860 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 10.1% 1671 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.8% 9346 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 17.9% 933 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 11.2% 1494 г
Молибден, Mo 0.301 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7463 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22099 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 3.4% 5008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.73 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.695 г min 16.8 г 16% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~

Энергетическая ценность Жареная стручковая фасоль составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Жареная стручковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 13,4 %

Чем полезен Жареная стручковая фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная стручковая фасоль, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная стручковая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы