Рецепт Хлеб тыквенный п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб тыквенный п/ф

Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 20 г
Тимьян, сушеный 5 г
Тыквенное-луковое пюре п/ф 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тыквенный п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.7% 1152 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.5% 1217 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 8.1% 521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.5% 769 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.8 мкг 900 мкг 53.9% 22.9% 186 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.786 мг 5 мг 55.7% 23.6% 179 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В4, холин 30.46 мг 500 мг 6.1% 2.6% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.217 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 2.7% 1574 г
Витамин Н, биотин 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.8587 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1076 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.09 мг 2500 мг 4.8% 2% 2099 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3438 г
Кремний, Si 8.002 мг 30 мг 26.7% 11.3% 375 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 2% 2152 г
Натрий, Na 614 мг 1300 мг 47.2% 20% 212 г
Сера, S 43.51 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2298 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 3.3% 1278 г
Хлор, Cl 960.96 мг 2300 мг 41.8% 17.7% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 635 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 69.8 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1499 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7389 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 7.2% 593 г
Литий, Li 1.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.3756 мг 2 мг 18.8% 8% 532 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1248 г
Молибден, Mo 13.025 мкг 70 мкг 18.6% 7.9% 537 г
Никель, Ni 2.623 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 3.237 мкг 55 мкг 5.9% 2.5% 1699 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11195 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.581 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлеб тыквенный п/ф составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТЫКВЕННЫЙ П/Ф

Хлеб тыквенный п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 55,7 %, кремнием - 26,7 %, хлором - 41,8 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Хлеб тыквенный п/ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб тыквенный п/ф, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб тыквенный п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты