Рецепт Сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный пирог

Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 200 г
Творог Зерненый 5% [Савушкин Продукт] 300 г
Яйцо куриное 180 г
Кефир 1% жирности 120 г
Манная крупа 60 г
Чеснок 5 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Укроп 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Все сметать и на 25 мин при 180 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.1% 521 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11% 431 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.6% 1314 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2762 г
бета Криптоксантин 2.26 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.9% 1241 г
Витамин В4, холин 73.78 мг 500 мг 14.8% 7% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.78 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2706 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Витамин D3, холекальциферол 0.48 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2027 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9470 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4143 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.47 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2858 г
Кальций, Ca 46.17 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2166 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5348 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3887 г
Натрий, Na 45.76 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Сера, S 43.28 мг 1000 мг 4.3% 2% 2311 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 11.1% 427 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Медь, Cu 37.1 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2695 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3599 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.78 мкг 55 мкг 14.1% 6.7% 707 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 67002 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.368 мг ~
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.367 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный пирог составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ПИРОГ

Сырный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Сырный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный пирог, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты