Рецепт Хотстеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хотстеры

Сосиски куриные 200 г
тесто 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хотстеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 10.7% 404 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.4% 514 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.9% 1490 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 6.1% 702 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
бета Криптоксантин 20.16 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 15.516 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3119 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5453 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.4416 мг 20 мг 47.2% 20.4% 212 г
Ниацин 5.591 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.8 мг 2500 мг 10.6% 4.6% 944 г
Кальций, Ca 40.1 мг 1000 мг 4% 1.7% 2494 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1% 4286 г
Магний, Mg 68.02 мг 400 мг 17% 7.4% 588 г
Натрий, Na 330.57 мг 1300 мг 25.4% 11% 393 г
Сера, S 19.61 мг 1000 мг 2% 0.9% 5099 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 8.9% 488 г
Хлор, Cl 479.48 мг 2300 мг 20.8% 9% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Кобальт, Co 7.736 мкг 10 мкг 77.4% 33.5% 129 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Медь, Cu 97.15 мкг 1000 мкг 9.7% 4.2% 1029 г
Молибден, Mo 12.714 мкг 70 мкг 18.2% 7.9% 551 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 1.3% 3438 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 20.74 мкг 50 мкг 41.5% 18% 241 г
Цинк, Zn 1.3182 мг 12 мг 11% 4.8% 910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.456 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 1.056 г ~
Изолейцин 0.904 г ~
Лейцин 1.584 г ~
Лизин 2.112 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.888 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.04 г ~
Аспарагиновая кислота 1.552 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.264 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хотстеры составляет 231,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (288.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТСТЕРЫ

Хотстеры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином PP - 47,2 %, магнием - 17 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 77,4 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 41,5 %, цинком - 11 %

Чем полезен Хотстеры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хотстеры, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хотстеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги