Рецепт Жаркое из куринных сердец ижелудков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое из куринных сердец ижелудков

Куриные Желудки [Мираторг]	1000 г
Сердце Куриное [Сельские Традиции]	1000 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук)	300 г
Масло канола (распсовое)	45 г
Не определен!	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое из куринных сердец ижелудков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.1 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1265 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	14%	539 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	11.4%	659 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.1%	109500 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2.3%	3304 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.7 мкг	900 мкг	2.9%	2.2%	3502 г
бета Каротин	0.308 мг	5 мг	6.2%	4.7%	1623 г
Лютеин + Зеаксантин	38.075 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	0.6%	12857 г
Витамин В4, холин	0.62 мг	500 мг	0.1%	0.1%	80645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин В9, фолаты	12.377 мкг	400 мкг	3.1%	2.3%	3232 г
Витамин C, аскорбиновая	6.85 мг	90 мг	7.6%	5.7%	1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.333 мг	15 мг	2.2%	1.7%	4505 г
гамма Токоферол	0.483 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин К, филлохинон	26.3 мкг	120 мкг	21.9%	16.5%	456 г
Витамин РР, НЭ	0.0763 мг	20 мг	0.4%	0.3%	26212 г
Макроэлементы
Калий, K	34.89 мг	2500 мг	1.4%	1.1%	7165 г
Кальций, Ca	10.84 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	9225 г
Магний, Mg	4.95 мг	400 мг	1.2%	0.9%	8081 г
Натрий, Na	0.35 мг	1300 мг			371429 г
Сера, S	3.85 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	25974 г
Фосфор, P	6.8 мг	800 мг	0.9%	0.7%	11765 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.189 мг	18 мг	1.1%	0.8%	9524 г
Марганец, Mn	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.7%	4545 г
Медь, Cu	18.51 мкг	1000 мкг	1.9%	1.4%	5402 г
Селен, Se	0.106 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	51887 г
Цинк, Zn	0.066 мг	12 мг	0.6%	0.5%	18182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.036 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	16.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.061 мг	~
Кампестерол	4.261 мг	~
Стигмастерол	0.053 мг	~
бета Ситостерол	7.303 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.13 г	min 16.8 г	6.7%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.103 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.091 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.529 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.366 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.33 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.163 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.162 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Жаркое из куринных сердец ижелудков составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.1 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ИЗ КУРИННЫХ СЕРДЕЦ ИЖЕЛУДКОВ

Жаркое из куринных сердец ижелудков богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,9 %

Чем полезен Жаркое из куринных сердец ижелудков

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаркое из куринных сердец ижелудков, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое из куринных сердец ижелудков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе