Рецепт Миренговый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миренговый рулет

Белок 120 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Рикотта [Castelli] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миренговый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.6% 768 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.2% 889 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.5% 3269 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.9% 914 г
Витамин В4, холин 24.67 мг 500 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 9.4% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.536 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5308 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 2.665 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1876 г
Витамин РР, НЭ 3.2978 мг 20 мг 16.5% 13.5% 606 г
Макроэлементы
Калий, K 166.9 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1498 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13680 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2584 г
Натрий, Na 21.77 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5972 г
Сера, S 55.17 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1813 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Хлор, Cl 32.17 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5678 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7979 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 20.2% 405 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4785 г
Медь, Cu 151.71 мкг 1000 мкг 15.2% 12.4% 659 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17766 г
Селен, Se 6.842 мкг 55 мкг 12.4% 10.1% 804 г
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15588 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.7178 мг 12 мг 6% 4.9% 1672 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Миренговый рулет составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

Миренговый рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 15,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Миренговый рулет

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миренговый рулет, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миренговый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги