Рецепт Печенье (Оля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье (Оля)

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 440 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Уксус столовый 9% 1 г
Варенье из яблок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье (Оля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.8 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 6.9% 412 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 6.5% 435 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 3.6% 786 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1837 г
Витамин В4, холин 58.74 мг 500 мг 11.7% 3.3% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.817 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 2% 1420 г
Витамин Н, биотин 3.404 мкг 50 мкг 6.8% 1.9% 1469 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0962 мг 20 мг 10.5% 3% 954 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.36 мг 2500 мг 4% 1.1% 2491 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4413 г
Кремний, Si 2.066 мг 30 мг 6.9% 2% 1452 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3828 г
Натрий, Na 52.57 мг 1300 мг 4% 1.1% 2473 г
Сера, S 59.25 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1688 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 2.6% 1077 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.48 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 5.7% 500 г
Марганец, Mn 0.2985 мг 2 мг 14.9% 4.2% 670 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1617 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 2.9% 978 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 6.89 мкг 55 мкг 12.5% 3.6% 798 г
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22447 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.432 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 1.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.093 г min 16.8 г 24.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье (Оля) составляет 351,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (175.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ (ОЛЯ)

Печенье (Оля) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 11,7 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Печенье (Оля)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье (Оля), калорийность 351,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье (Оля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги