Рецепт Осетинский суп лывжа с курицей, сметаной и ароматным чесноком с хрустящим лавашом, запечённым с сыром и зеленью (Шефм.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осетинский суп лывжа с курицей, сметаной и ароматным чесноком с хрустящим лавашом, запечённым с сыром и зеленью (Шефм...

Картофель (Варка без слива) 200 г
Чеснок 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Тимьян, свежий 3 г
Бульон куриный 400 г
Сметана 20% жирности 150 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 10 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Курица 1 кат. 180 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинский суп лывжа с курицей, сметаной и ароматным чесноком с хрустящим лавашом, запечённым с сыром и зеленью (Шефм...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.6% 905 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12% 496 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.2% 2704 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.7% 1268 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.474 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
бета Криптоксантин 2.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5% 1192 г
Витамин В4, холин 39.08 мг 500 мг 7.8% 4.6% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин В9, фолаты 9.245 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.7% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1393 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.8331 мг 20 мг 24.2% 14.3% 414 г
Ниацин 2.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.93 мг 2500 мг 12.9% 7.6% 777 г
Кальций, Ca 77.94 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1283 г
Кремний, Si 8.402 мг 30 мг 28% 16.6% 357 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2033 г
Натрий, Na 192.14 мг 1300 мг 14.8% 8.8% 677 г
Сера, S 98.24 мг 1000 мг 9.8% 5.8% 1018 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 10.1% 586 г
Хлор, Cl 183.44 мг 2300 мг 8% 4.7% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 23.55 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Кобальт, Co 5.014 мкг 10 мкг 50.1% 29.6% 199 г
Литий, Li 12.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Медь, Cu 112.28 мкг 1000 мкг 11.2% 6.6% 891 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 5.6% 1050 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 110.11 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3633 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1109 г
Цинк, Zn 1.0684 мг 12 мг 8.9% 5.3% 1123 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Стигмастерол 0.039 мг ~
бета Ситостерол 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.29 г min 16.8 г 25.5% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Осетинский суп лывжа с курицей, сметаной и ароматным чесноком с хрустящим лавашом, запечённым с сыром и зеленью (Шефм... составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ СУП ЛЫВЖА С КУРИЦЕЙ, СМЕТАНОЙ И АРОМАТНЫМ ЧЕСНОКОМ С ХРУСТЯЩИМ ЛАВАШОМ, ЗАПЕЧЁННЫМ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (ШЕФМ...

Осетинский суп лывжа с курицей, сметаной и ароматным чесноком с хрустящим лавашом, запечённым с сыром и зеленью (Шефм... богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 12,9 %, кремнием - 28 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 50,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Осетинский суп лывжа с курицей, сметаной и ароматным чесноком с хрустящим лавашом, запечённым с сыром и зеленью (Шефм...

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осетинский суп лывжа с курицей, сметаной и ароматным чесноком с хрустящим лавашом, запечённым с сыром и зеленью (Шефм..., калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинский суп лывжа с курицей, сметаной и ароматным чесноком с хрустящим лавашом, запечённым с сыром и зеленью (Шефм..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты