Рецепт Домашние равиоли с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашние равиоли с тофу

Мука амарантовая [Мука и макаронные изделия]	150 г
Вода	80 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Оливковое масло	5 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция	150 г
Лайм	100 г
Петрушка свежая	40 г
Базилик, свежий	10 г
Оливковое масло	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние равиоли с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.4 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1135 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	6.8%	987 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	5.8%	1167 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	5.9%	1141 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.7%	1429 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	2%	3454 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.1 мкг	900 мкг	8.3%	5.6%	1198 г
альфа Каротин	0.022 мкг	~
бета Каротин	0.483 мг	5 мг	9.7%	6.5%	1035 г
бета Криптоксантин	0.892 мкг	~
Ликопин	0.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	104.695 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.4%	4865 г
Витамин В4, холин	2.11 мг	500 мг	0.4%	0.3%	23697 г
Витамин В5, пантотеновая	0.087 мг	5 мг	1.7%	1.1%	5747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин В9, фолаты	18.836 мкг	400 мкг	4.7%	3.2%	2124 г
Витамин C, аскорбиновая	16.76 мг	90 мг	18.6%	12.5%	537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.412 мг	15 мг	2.7%	1.8%	3641 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	172414 г
Витамин К, филлохинон	129.7 мкг	120 мкг	108.1%	72.8%	93 г
Витамин РР, НЭ	0.2781 мг	20 мг	1.4%	0.9%	7192 г
Ниацин	0.051 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.86 мг	2500 мг	6%	4%	1657 г
Кальций, Ca	219.19 мг	1000 мг	21.9%	14.8%	456 г
Кремний, Si	1.103 мг	30 мг	3.7%	2.5%	2720 г
Магний, Mg	25.1 мг	400 мг	6.3%	4.2%	1594 г
Натрий, Na	220.48 мг	1300 мг	17%	11.5%	590 г
Сера, S	53 мг	1000 мг	5.3%	3.6%	1887 г
Фосфор, P	64.5 мг	800 мг	8.1%	5.5%	1240 г
Хлор, Cl	341.14 мг	2300 мг	14.8%	10%	674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.3 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	1.8 мкг	~
Железо, Fe	1.083 мг	18 мг	6%	4%	1662 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	46875 г
Кобальт, Co	0.384 мкг	10 мкг	3.8%	2.6%	2604 г
Литий, Li	1.544 мкг	~
Марганец, Mn	0.385 мг	2 мг	19.3%	13%	519 г
Медь, Cu	138.24 мкг	1000 мкг	13.8%	9.3%	723 г
Молибден, Mo	1.254 мкг	70 мкг	1.8%	1.2%	5582 г
Никель, Ni	0.735 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	4.894 мкг	55 мкг	8.9%	6%	1124 г
Стронций, Sr	1.63 мкг	~
Фтор, F	31.69 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12622 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Цинк, Zn	0.5522 мг	12 мг	4.6%	3.1%	2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.38 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.389 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.059 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.57 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	0.914 г	~
Пролин	0.303 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.169 мг	~
бета Ситостерол	1.838 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.498 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.767 г	min 16.8 г	10.5%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.723 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.619 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.426 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.17 г	~

Энергетическая ценность Домашние равиоли с тофу составляет 148,4 кКал.

Порция = 272 гр (403.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.4 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	65.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЕ РАВИОЛИ С ТОФУ

Домашние равиоли с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 108,1 %, кальцием - 21,9 %, хлором - 14,8 %, марганцем - 19,3 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Домашние равиоли с тофу

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Домашние равиоли с тофу, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашние равиоли с тофу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе