Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 33% 1538 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 20.8% 2431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 54.3% 937 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 58.4% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 14.7% 3462 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 6.1% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 23.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 30.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.419 мкг 400 мкг 1.9% 9.6% 5392 г
Витамин C, аскорбиновая 41.94 мг 90 мг 46.6% 236.5% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 13.7% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 8.1% 6075 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 50.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 12.2% 4106 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 39.1% 1293 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 8.6% 5817 г
Кремний, Si 27.581 мг 30 мг 91.9% 466.5% 109 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 18.3% 2743 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 2% 24857 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 11521 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 20.3% 2516 г
Хлор, Cl 30.48 мг 2300 мг 1.3% 6.6% 7546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.2 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 19.3% 2659 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 9.1% 5597 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 152.3% 333 г
Литий, Li 9.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 41.6% 1225 г
Медь, Cu 103.23 мкг 1000 мкг 10.3% 52.3% 969 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 19.8% 2553 г
Никель, Ni 4.198 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 20073 г
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 24953 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 57.9% 880 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 10.7% 4730 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 46,6 %, кремнием - 91,9 %, кобальтом - 30 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат летний

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги