Рецепт Запеканка с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с черникой
| Творог 9% жирности (Запекание) | 562 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Манная крупа (Запекание) | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с черникой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.3% | 442 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.9% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 78.19 мг | 500 мг | 15.6% | 7.8% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.086 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.2% | 1533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 15.4% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 7.419 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8255 мг | 20 мг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.87 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 146.87 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.3% | 681 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7833 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1893 г |
| Натрий, Na | 58.82 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2210 г |
| Сера, S | 177.14 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.8% | 565 г |
| Фосфор, P | 214.3 мг | 800 мг | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Хлор, Cl | 157.87 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.4% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2270 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 19.7% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5115 г |
| Медь, Cu | 81.16 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 8.323 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.769 мкг | 55 мкг | 48.7% | 24.3% | 205 г |
| Стронций, Sr | 15.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10873 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.5719 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.701 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.85 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.429 г | min 16.8 г | 20.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с черникой составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.8 кКал | -% | |
| Белки | 17.2 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 60.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ
Запеканка с черникой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,9 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 48,7 %
Чем полезен Запеканка с черникой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Папайя сушеная Вьетконг
- С кальмаром салат
- я сосиски сочинки по баварски 400/13=30,77
- Чипсы Крабики Премьер
- Yougurte Serramar
- 07.08.23_Кексы с арахис.пастой ряж.рис.
- Тигровые креветки обжаренные
- Вырезка свиная в духовке
- Test dish 1
- Теплый салат с курицей
- Варенье без сахара
- Суп пюре
- Оливье
- Капуста тушенная
- Печенье сдобное "Молочай"
- Фокачча
- Оладьи кабачковые
- Макароны отварные
- Сыр рассольный Сочинский копченый
- Мороженое фисташка шоколад
- Масло с копченной сельдью
- Салат нут
- Перчик фаршик
- t1
- test1
- Батончик пикник
- Кофе с конфеткой и печеньем
- Ветчина из птицы Балтприцепром
- test0
- test1
- test2
- test3
- test4
- test5
- test6
- test7
- test8
- test9
- test10
- test11
- test12
- test13
- test14
- test15
- test16
- test17
- test18
- test19
- test20
- test21
- test22
- test23
- test24
- test25
- test26
- test27
- test28
- test29
- test30
- test31
- test32
- test33
- test34
- test35
- test36
- test37
- test38
- test39
- test40
- test41
- test42
- test43
- test44
- test45
- test46
- test47
- test48
- test49
- test50
- test51
- test52
- test53
- test54
- test55
- test56
- test57
- test58
- test59
- test60
- test61
- test62
- test63
- test64
- test65
- test66
- test67
- test68
- test69
- test70
- test71
Метки: Как приготовить Запеканка с черникой, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
