Рецепт Шампиньоны запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны запеченные

Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 13 г
Соевый соус 24 г
сметана 30 г
Майонезный Соус "Провансаль" [Махеевъ] 14 г
грибы шампиньоны 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.8% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.9% 1057 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.7% 2517 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2856 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 9.8% 949 г
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 10.3% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.609 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 6% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 77.6 мкг 120 мкг 64.7% 60.3% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.1418 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14104 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.42 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4594 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3719 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 2.3% 3942 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 1.9% 5044 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31325 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8511 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.9% 10169 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Литий, Li 1.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.7% 2488 г
Медь, Cu 15.83 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6317 г
Молибден, Mo 0.354 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19774 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.1053 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны запеченные составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Шампиньоны запеченные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином K - 64,7 %

Чем полезен Шампиньоны запеченные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны запеченные, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты