Рецепт Окрошка/основа/07.2023 ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка/основа/07.2023 ЛВ

Укроп 40 г
Лук зеленый (перо) 54 г
Огурец без кожуры 416 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 363 г
Картофель отварной ЛВ 183 г
Колбаса "Докторская" кат А, Расколбас ЛВ 285 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка/основа/07.2023 ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.6% 747 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.4% 2789 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 11.3% 836 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 2.473 мкг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
бета Криптоксантин 5.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1343 г
Витамин В4, холин 70.72 мг 500 мг 14.1% 13.3% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.758 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5156 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 5.4% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 5.6% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5703 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.551 мкг 50 мкг 11.1% 10.4% 901 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 8.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.6992 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2860 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.55 мг 2500 мг 4% 3.8% 2486 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3193 г
Кремний, Si 0.248 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12097 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4057 г
Натрий, Na 182.6 мг 1300 мг 14% 13.2% 712 г
Сера, S 52.43 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1907 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 7.4% 1272 г
Хлор, Cl 268.03 мг 2300 мг 11.7% 11% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2125 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2688 г
Кобальт, Co 3.162 мкг 10 мкг 31.6% 29.7% 316 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Медь, Cu 53.59 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1866 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2415 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 8.767 мкг 55 мкг 15.9% 14.9% 627 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21356 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Окрошка/основа/07.2023 ЛВ составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 192 гр (204.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА/ОСНОВА/07.2023 ЛВ

Окрошка/основа/07.2023 ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 14,1 %, витамином H - 11,1 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Окрошка/основа/07.2023 ЛВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка/основа/07.2023 ЛВ, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка/основа/07.2023 ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги