Рецепт Овощи тушеные в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные в мультиварке

Лук репчатый 127 г
Кабачок 655 г
Морковь 180 г
Перец сладкий зеленый 124 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.3% 1302 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.1 мкг 900 мкг 44.3% 65.2% 226 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 2.395 мг 5 мг 47.9% 70.5% 209 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.367 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 2992 г
Витамин C, аскорбиновая 30.97 мг 90 мг 34.4% 50.7% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.036 мг 15 мг 13.6% 20% 737 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10204 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8064 мг 20 мг 4% 5.9% 2480 г
Ниацин 0.681 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.93 мг 2500 мг 9.6% 14.1% 1042 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4281 г
Кремний, Si 25.086 мг 30 мг 83.6% 123.1% 120 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 5.9% 2489 г
Натрий, Na 280.22 мг 1300 мг 21.6% 31.8% 464 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8326 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 5.3% 2817 г
Хлор, Cl 437.6 мг 2300 мг 19% 28% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3005 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8876 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 32.7% 451 г
Литий, Li 1.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 14% 1057 г
Медь, Cu 73.16 мкг 1000 мкг 7.3% 10.8% 1367 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 13% 1139 г
Никель, Ni 2.208 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24336 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22371 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 6.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 5% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 78.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.186 мг ~
бета Ситостерол 8.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.634 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.422 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные в мультиварке составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощи тушеные в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 47,9 %, витамином C - 34,4 %, витамином E - 13,6 %, кремнием - 83,6 %, хлором - 19 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Овощи тушеные в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные в мультиварке, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги