Рецепт Запеканка из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из цукини
| Цукини, молодые | 493 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 259 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 195 г |
| Яйцо куриное | 285 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 39 г |
| Морковь, вареная, с солью | 123 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цукини".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.8% | 396 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256 мкг | 900 мкг | 28.4% | 14.4% | 352 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 584.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 14% | 361 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 105.55 мг | 500 мг | 21.1% | 10.7% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 8.1% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.606 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.6% | 1398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 10.4% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.68 мг | 90 мг | 25.2% | 12.7% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.759 мкг | 50 мкг | 19.5% | 9.9% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1516 мг | 20 мг | 15.8% | 8% | 635 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.47 мг | 2500 мг | 16.8% | 8.5% | 596 г |
| Кальций, Ca | 80.4 мг | 1000 мг | 8% | 4% | 1244 г |
| Кремний, Si | 0.123 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 4.4% | 1148 г |
| Натрий, Na | 111.35 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Сера, S | 153.87 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 12.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 95.67 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1142 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.4% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 22.8% | 222 г |
| Литий, Li | 0.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Медь, Cu | 115.97 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.095 мкг | 55 мкг | 38.4% | 19.4% | 261 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10201 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.0748 мг | 12 мг | 9% | 4.5% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цукини составляет 197,9 кКал.
- Порция = 114 гр (225.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.9 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 62.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦУКИНИ
Запеканка из цукини богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 25,2 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 16,8 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 38,4 %
Чем полезен Запеканка из цукини
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальмары в сухарях
- Фасоль белая
- Перец зелёный запеченный
- Смузи Ананас-кокос Лидл 250 мл
- СуперЧипсы Камчатский Краб, Premium, мгновенная обжарка [Русская Картошка]
- Бейби фокс
- Печенье сдобное галилейское
- Печенье из кунжута и банана
- Крем сыр
- Творог 9%
- Ветчина из индейки
- чипсы Розовые воздушные (сыр)
- Запеканка из цукини с сыром
- Йогурт натуральный (Джанкойское молоко)
- Рис басмати с индейкой
- 158 кКал - Оладьи из тёртых Кабачков и Муки - 270 г - - Кл 5.9 г - 1 г = 72 К - 1.83 Б - 1.85 Руб
- Макароны по-флотски с тушенкой
- Котлета говяжья паровая
- LATTE ~ 218-224 g (188/196 g mleka + 30 g kawy) - ( Coffeedesk )
- Соус Тысяча островов
- Курица с кабачком и сливочным сыром (копия)
- Лапша вок с курицей
- Свинина на хрящиках с чесноком и зеленью
- GRAND Dessert шоколад
- Холстен
- 44 кКал - Абрикосы, без косточек - 285 г - - Кл 6.0 г - 1 г = 21 К - 0.43 Б - 11 Руб,
- Зефир зефиренок с вишней
- Борщ мой из Магги
- Салат с семгой, авокадо, огурцом и рукколой
- Треска запеченая с луком-пореем
- Злаковый десерт Молочный шоколад
- Борщ Магги
- Пельмени "Филейные"
- Рулет
- Котлеты рыбные домашние из фарша минтая
- Сырники с кокосовой стружкой
- Брускетта с авокадо, рикоттой и вареным окороком
- Салат Окрошка
- Вареники с творогом Сибирский гурман
- Перец запечённый в маринаде
- Куриное филе отварное
- Паштет из куриной печени
- Текила
- Омлет со шпинатом
- Тесто для пельменей С.Пудов Ржаное
- 246 кКал - Ветчина с Жировой кромкой
- Малиновый десерт
- Форель слабосоленая
- Салат с брокколи, помидорами, огурцами базиликом
- Чизкейк
- Доппельгерц 50+
- Окрошка
- Салат фунчоза
- Салат с печенью трески и яйцами
- Салат с курицей, шпинатом и авокадо
- Лук жареный сушеный
- Куриный суп с галушками
- Вафли из муки тапиоки
- Шоколад милка
- Салат с морской капустой
- Сервелетти и прошутто
- Кекс с морковью «Апельсиновый»
- Творожные конфеты
- Овощное рагу
- Овощная запеканка
- Салат сугроб
- Овсяноблин
- Печеночные оладьи (куриная печень)
- Скумбрия запеченная с луком и морковью
- Ролл Филадельфия
- Перцы фаршированные
- Судак под шубой
- Онигири с креветками Эби Чили
- Малина+голубика
- Котлеты дом свиные с луком и картошкой
- Kyllingfilet
- Запечённая рыба с картошкой и грибами
- Суп куриный с лапшой
- Мороженое манго Мразь
- Крем карамель
- Грудка с мучным омлетом
- Котлеты говяжьи на овсянке
- Запеканка из кабачка
- Квас жёлтая бочка
- Салат Фигаро
- Мороженое Груша Мразь
- Крабовые палочки 123
- Мороженое Haagen-Dazs Махито лайм
- Наполеон с клюквой для С. О.
- Продукт из сои Wangzhine Тофу
- Салат Фигаро
- Котлеты (Горбатов)
- Подливка томатная
- Печень с яблоками
- Мороженое
- Малиновый коктейль с мороженым
- Ватрушка мясная с грибами
- Брецел с соленым маслом
- фо-бо
- Греческий йогурт с ананасом
Метки: Как приготовить Запеканка из цукини, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
